طريقة إعداد الطحينة
المكوّنات
كوب من السمسم. ربع كوب من الزيت النباتيّ. ملعقة صغيرة من الطحين. رشّةٌ من الملح.
طريقة التحضير:
- اطحني السمسم ناعماً جداً، ثمَّ أضيفي الزيت، والملح، والطحين.
- اخلطي المكوّنات جيّداً حتَّى تحصلي على صلصةٍ ذات قوام سائل.
- احفظي الطحينة في برطمانٍ زجاجيٍ في الثلاجة حتى وقت الاستخدام